二月二为什么叫龙抬头

龙抬头，中国传统节日之一。每年农历二月二，人们纷纷庆祝龙的生日，祈求丰收和吉祥如意。下面是小编精心推荐的二月二为什么叫龙抬头，仅供参考，欢迎阅读!

二月二为什么叫龙抬头

二月二是中国传统节日“龙抬头”的日子。据传，这个节日起源于中国古代的土地神信仰，人们认为在这一天龙神会抬头，所以称为“龙抬头”。

在这一天，人们会举行各种庆祝活动，如舞龙、舞狮、击鼓等，以祈求风调雨顺、五谷丰登、国泰民安。同时，也有一些地区会有吃汤圆、晒太阳等习俗。

此外，二月二还被认为是龙、虎、蛇等动物的诞生日，所以在一些地方也会举行祭祀活动，祈求这些动物的保佑。

二月二龙抬头的传统美食：葱饼

有些地方二月二吃的饼叫“龙鳞饼”，而吕梁地区这天吃煎饼或葱油烙饼，称为“揭龙皮”。太原地区这天除吃烙饼外，还有吃水饺，叫做“吃龙耳”，也有人用饼卷上合菜吃，意谓合龙头。晋南这天则一定要吃麻花、馓子，谓之“啃龙骨”。

二月二龙抬头的传统美食：炸油糕

在北京、天津等一些地区，人们有在春龙节这天吃油炸糕的习俗，称之“食龙胆”。油炸糕色泽金黄，被称作龙胆是很形象的。做法是把黍子碾成黄米，再把黄米磨成面，即成黄米面，由黄米面做成的黄米糕具有“黄、软、筋、香”四大特点，吃的方法有两种，一是“素糕”，二是“油炸糕”。

二月二龙抬头的传统美食：爆米花

当年武则天当上了皇帝，此事惹恼了玉皇大帝，玉帝传谕四海龙王，三年内不得向人间降雨，有条黄龙却违背了旨意。玉帝得知后，把它打下凡间，压在舍利塔下，玉帝说如果想回到天庭除非“金豆开花”。人们为了拯救龙王，到处找开花的金豆。到了第二年二月初二这天，人们正在翻晒玉米种子时，突然想到这玉米就像金豆，炒一炒开了花，不就是“金豆开花”吗?就家家户户崩爆玉米花，并在院子里设案焚香，供上开了花的“金豆”。

二月二龙抬头的传统美食：面条

北方人喜欢在二月二吃碗“龙须面”讨个好彩头。龙须面由山东抻面演变而来，因抻出的面细如发丝，下滚水如银龙入海，故而得名。相传明代御膳房里有位厨师，在立春当日，做了一种细如发丝的面条，宛如龙须，皇帝胃口大开，龙颜大悦，赞不绝口。从此，这种炸制的细点便成了一种非常时尚的点心。二月二食龙须面有“顺顺溜溜、顺心如意”的美好寓意。